Ensalada Oaxaca

Esta ensalada lleva el nombre de un restaurante mexicano muy bueno. (Receta tomada de El Delantal Verde)

Ingredientes
Lechuga
1 Aguacate
1 Naranja
Aceitunas negras
Nueces peladas

Elaboración
Lava y corta tanta lechuga como quieras. Colócala en una fuente o bol.
Pela y parte en trozos no demasiado pequeños la naranja y el aguacate. Añadelos a la ensalada.
Echa unas aceitunas negras y un puñado de nueces peladas.
Aliña al gusto y sirve.

Sugerencia
Para esta ensalada, nosotros usamos sal fina, pimienta negra molida, aceite y unas gotas de salsa de soja.

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1 comentario

  1. septiembre 17, 2014 a 10:23 pm

    Hola me gustan mucho sus recetas sobre todo que son sencillas, lo unico es que hay algunas cosas que no se encuentran en el estado donde vivo. me podrian decir con que otro producto se pueden cambiar, por ejemplo la mantequilla Vegana? o puedo usar la mantequilla que se usa aqui en oaxaca es mantequilla natural ?


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